随着现代生活节奏的加快,大部分朋友对日常用品的需求,从单纯的视觉享受转移到了实用主义。在购买日常用品时,我们总会纠结应该选择哪一个品牌,也会特意浏览是否有自己熟知,或较为看好的品牌;如果你的心里没有熟知,也没有看好的品牌,那么今天笔者介绍一下最近吸引着众多年轻人关注的于老匠,它是一个弘扬着工匠精神的百年老品牌。
于老匠是一个具有“大国工匠”精神的民间百年工艺品牌之一,该品牌创立于1918年开始,经历了百年风雨,从“九佬十八匠”逐渐发展到现如今的品牌知名度,在我国家具工艺品行业中有着举足轻重的地位。
凡是具有工匠精神,了解人们在生活中的诉求,才能锻造出适合人们使用的工艺用品。像于老匠这种从小做到大的品牌在我国工艺产品行业中并不多见,而于老匠能一直屹立不倒,是源于他们一如既往的保持匠人“择一事,终一生”的初心;他们为了弘扬传统的工匠精神,锻造传统工艺与现代工艺结合的产品,销售让消费者在日常生活中也能够使用的手工必备品。
从于老匠最初创立起,他们便坚持使用平价产品带给消费者双倍的舒适感和体验感,同时也带给人们精致体验与专注细节的用心。从于老匠每一件产品中都可以发现他们对生活的独特理解,其中获赞最高的是于老匠推出的手打工艺铁锅。
在70、80年代时,家家户户的厨房里基本都备有一口大铁锅,这样的铁锅优势是体积大,能容纳下足够多人量的饭菜,导热也快,炒菜方便,可惜过重,很难清理;可是在老一辈人的心里,那是烹饪食物的传统厨具,并且也有专家发表过关于铁锅的说明,在物质匮乏的年代,铁锅溶出铁或许还可以帮助预防贫血。
随着科技的进步,新一代的年轻朋友开始使用更加便捷的厨具,只有一少部分的老一辈人依旧在使用。于老匠手打工艺铁锅的出现,重新让铁锅在厨具行业里掀起了一股大风,上市没多久更是爆卖了1100万口。
于老匠的爆卖,与他们的工匠精神离不开,这是源于他们坚持纯手工,原材料锻造。这样的勇气已经不多见了,现如今的铁锅大部分采用废弃的化工桶为原料,其中铬、镉、铅、砷、锑和硫等重金属含量超标的锅,经过成型抛光而成的铁锅,使用工业油浸泡防止生锈。其工艺简单,小作坊都可以做,一旦买到有害物质超标的毒铁锅,做出的饭菜直接危害着我们的饮食健康。
而于老匠锻造出的手打工艺铁锅,是经过300多次的十二道工序,多遍火候,在一千度左右的高温锤炼上万次以上的锻打,正宗,也正规的手打锅如明镜一般,材质优良、厚实,做工精致细腻,使用健康也安全。
于老匠锻造的铁锅在具体的功能性上,可支持无油煎鸡蛋不粘锅;锅体轻巧,能够让女性消费者轻松自如的翻炒材料锻造也无生锈,发蓝等现象。
将现代工艺融合古法的方式,铭记工匠精神的理念,同时也在认真的解决每个用于在生活中的痛点,这就是于老匠品牌的独特魅力,期待他们为消费者带来更多更舒适的工艺品质。
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