伴随着消费升级及从新晋消费主体90、95后的对账单中可以看出,目前国民消费需求已经悄然发生转变,理性健康消费的方式已然成为市场主流趋势。趋势往往能够催生多种商机,在肉制品行业领域,诸多企业已经开始对健康类肉制品趋之若鹜,并且借此加码布局中高端低脂产品领域。作为肉制品行业巨头之一,金锣集团紧跟新消费趋势并制定品牌健康大战略,历时一年创新研发推出一款以健康为属性,主打低脂高蛋白的中高端低脂产品--健食力。
金锣健食力的推出正是切合了当前健康产品市场大背景。近年来健康、低脂的饮食观被广泛传播并被消费者认同,各种饮品、乳制品等快消企业也紧跟趋势纷纷布局大健康领域,不断推出主打健康属性的产品,使得健康低脂快消品增长势头强劲。反观肉制品领域,一直以来都以健康安全为主要诉求,但真正的健康低脂类产品依然存在很大空间,低脂肉制品市场仍是一片蓝海。
一个明显的现象是消费需求催生产品,而产品又会引导消费需求。健食力的推出正是彰显金锣集团在低脂产品领域上的不遗余力,紧跟消费需求并引导健康低脂的饮食观念,并在2018中国国际肉类产业周荣获健康肉制品金奖。这款产品最大的卖点就是健康低脂高蛋白,对比普通香肠脂肪含量降低60%以上。此外签约中国女排运动员张常宁作为该产品代言人,更是凸显健食力品牌的健康、活力属性。
为了更好地把健食力产品打入市场,提升健食力关注度,金锣集团在今年4月1日至10月31日期间,举办"共享女排荣耀 码上疯狂夺金"大型系列活动,本次活动健食力产品三大品项联袂出击,并且准备了丰富的活动奖品来回馈消费者,此举势必将强化与目标消费者的深度体验互动,塑造和传播健食力健康品牌形象,提升品牌好感度并拉动产品动销。具体参与方式及奖品可以去各地超市购买标有"共享女排荣耀 码上疯狂夺金"的金锣健食力产品,参照包装及店内海报说明了解进行。
业内分析认为健食力只是金锣为迎合新消费群体对健康消费的需求,进军大健康领域的第一步。随着消费者对健康低脂等饮食观念的加深理解,肉制品行业势必迎来升级换代,健康低脂类产品的研发推出将成为未来重要的发展方向,而金锣集团或将创新研发出更多主打健康低脂的肉制产品以飨消费者。
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